Os amantes de café precisam redobrar a atenção ao escolher seu produto nos supermercados. Bebidas comercializadas como “sabor café” vêm preocupando a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), que já notificou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e o Ministério da Agricultura sobre o caso.
O problema está na composição: em vez dos tradicionais grãos de café, esses produtos contêm apenas folhas e cascas de café misturadas a outros vegetais, o que pode confundir os consumidores, assim como acontece com misturas lácteas que imitam o leite.
Embalagem semelhante, preço mais baixo
Os pacotes desses produtos são parecidos com os dos cafés tradicionais, mas o preço é bem mais acessível. Enquanto um quilo de café convencional pode custar até R$ 64, o “café fake” sai pela metade do preço, cerca de R$ 32.
“Esse produto foi criado pensando na população de baixa renda, que quer continuar tomando café mesmo com o aumento dos preços”, disse Bruno Camargo, gestor comercial da empresa fabricante, em entrevista ao SBT.
Abic alerta sobre risco de engano ao consumidor
A Abic se posiciona contra esse tipo de comercialização. Para Pavel Cardoso, presidente da associação, a prática pode induzir o consumidor ao erro, já que o produto não tem certificação e não contém café de verdade.
“É uma tentativa de enganar o público, aproveitando a alta recente no preço do café devido a crises climáticas e à demanda global”, destacou Cardoso.
A recomendação para os consumidores que desejam o café tradicional é sempre conferir a embalagem e verificar a lista de ingredientes antes de comprar.
com informações da UOL e Gazeta do Povo
