Temor de desperdício e aumento de preços. As novas regras sobre as características visuais que atestam a qualidade de frutas e verduras geram dúvidas em comerciantes e consumidores. Alimentos como banana, maçã e alface não podem estar murchos, muito maduros ou “verdes” demais ao serem expostos nas bancadas.
O estabelecimento terá que manter os produtos inteiros, limpos, firmes e sem pragas aparentes ou cheiro estranho. As normas foram editadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) há um ano e passam a ser fiscalizadas agora. Porém, não há detalhes sobre punições para quem descumprir as determinações.
O mestre de obras Custódio Bonifácio, de 52 anos, acredita que levará mais qualidade para casa. “Fico incomodado com mosquitos voando sobre os tomates”, diz ele, que já encontrou fruta podre em estabelecimentos.
“(A nova regra) dá mais segurança ao cidadão para conseguir produtos com um padrão mínimo”, destaca a nutricionista Ana Carolina Barbosa, professora das Faculdades Kennedy.
A especialista frisa ser comum saldões de frutas e legumes com o valor muito abaixo do praticado, mas com a integridade do produto comprometida. “Pode provocar até intoxicação alimentar”.
No lixo
Gerente de um sacolão no hipercentro de BH, Darmi de Almeida acredita que os 20 quilos de hortaliças que descarta diariamente irá aumentar. “A casca ferida de uma banana não significa que está ruim. Muitas vezes, a fruta ‘machuca’ no transporte. Algumas maçãs, mesmo protegidas por papelão, chegam com ‘amassados’. Vou ter que jogar fora?”, questiona.
Fiscalização
Segundo a Secretaria de Saúde da capital, atualmente são os próprios donos de estabelecimentos que se desfazem dos produtos.
Ainda segundo a pasta, os fiscais se atentam a produtos industrializados com data de validade vencida ou mal acondicionados. Suspeitas de irregularidades podem ser denunciadas pelo telefone 156 ou no site da prefeitura.
Procurado, o Mapa não atendeu aos telefonemas nem respondeu ao e-mail enviado.
Com Hoje em Dia
![A família de uma criança de 7 anos relata a agressão que a criança sofreu em uma escola de Sete Lagoas – a autora do fato seria uma servidora da instituição que atuava como cantineira. A mulher foi dispensada do centro de ensino. O fato aconteceu na última terça-feira (17) na Escola Estadual Dr. Olinto Sátyro Alvim, no bairro Emília. A criança relatou para os familiares que a cantineira da instituição teria apertado seu pescoço e o chamado de “demônio”. “Fiquei sem acreditar. No dia 18 [quarta-feira] eu e a mãe fomos a escola a diretora mostrou tudo nas câmeras. O fato realmente [aconteceu]“, relata uma tia do estudante.A família relatou que acionou a Polícia Militar, após a negativa da escola em chamar a corporação: “A polícia não registrou o boletim de ocorrência, [porque] segundo eles já passou de 24 horas [do ocorrido]“, afirma a parente. “A acusada negou tudo, até foi obrigada assistir o ato dela pelas câmeras da escola”, completa.“A minha família está em choque. Eu também tenho um filho nessa escola. Nem a polícia eles não chamaram. Hora nenhuma pensaram na consciência da família e a dor da criança”, desabafa a tia.🔜 LEIA A MATÉRIA COMPLETA NO setelagoas.com.br, link nos stories
📸 SRE Sete Lagoas / ilustração#sitesetelagoas #setelagoasmg #notícias #SeteLagoas #setelagoascity #minasgerais #setelagoaseregião #jornalismosetelagoas #setelagoasnotícias #policia #educação #criança #escola #agressão](https://scontent-gru1-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/503500257_18514007662007420_8949915856226289209_n.webp?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=dVnnD3DRQSQQ7kNvwEb1nD3&_nc_oc=AdndkJ9_GS1iIl6UaRm6RrT_saZ9YPFrn_22HojxsL6kcX0AKdjqKjEfNPDQKmSXZqgY9yPAdKbzTIW4i1f9xr-o&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-gru1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=kxAo6POEtE1pFAy1BekruQ&oh=00_AfPISFqqeL_bznq3l9PksQNw6NeRkRx53p23RSbb-GVS7A&oe=685C3ABB "A família de uma criança de 7 anos relata a agressão que a criança sofreu em uma escola de Sete Lagoas – a autora do fato seria uma servidora da instituição que atuava como cantineira. A mulher foi dispensada do centro de ensino. O fato aconteceu na última terça-feira (17) na Escola Estadual Dr. Olinto Sátyro Alvim, no bairro Emília. A criança relatou para os familiares que a cantineira da instituição teria apertado seu pescoço e o chamado de “demônio”. “Fiquei sem acreditar. No dia 18 [quarta-feira] eu e a mãe fomos a escola a diretora mostrou tudo nas câmeras. O fato realmente [aconteceu]“, relata uma tia do estudante.A família relatou que acionou a Polícia Militar, após a negativa da escola em chamar a corporação: “A polícia não registrou o boletim de ocorrência, [porque] segundo eles já passou de 24 horas [do ocorrido]“, afirma a parente. “A acusada negou tudo, até foi obrigada assistir o ato dela pelas câmeras da escola”, completa.“A minha família está em choque. Eu também tenho um filho nessa escola. Nem a polícia eles não chamaram. Hora nenhuma pensaram na consciência da família e a dor da criança”, desabafa a tia.🔜 LEIA A MATÉRIA COMPLETA NO setelagoas.com.br, link nos stories
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