O 1º Festival Enogastronômico de Sete Lagoas e região foi aberto com chave de ouro. O corpo de jurados esteve presente no Maquiné Park Hotel, na BR-040, Km 447, Caetanópolis, na noite de ontem (26) para degustação do prato Costeletas de cordeiro com risoto de funghi secchi acompanhado de vinho tinto Monferrato DOC “sensazion”.
Regina Marques, acompanhou o marido José Augusto, um dos jurados, e conferiu de perto a harmonização. “Muito bom. Todo mundo adorou. O prato é muito atrativo visualmente e muito gostoso também. Fomos muito bem atendidos. Todos estavam muito envolvidos. O vinho também é divino. Já estamos ansiosos para conhecer os demais pratos,” contou entusiasmada.
Para Pollyana Aguiar, que também compõe o júri, a abertura do festival superou as expectativas. “O objetivo foi alcançado. O Maquiné Park nos recebeu muito bem, além da degustação, o ambiente tava ótimo, houve um momento de trocas de experiências entre os jurados. O pessoal preparou uma decoração especial para nos receber, além da comida maravilhosa e do ótimo vinho”, contou.
Participam do festival: Vila Bistrô, A Francesinha, Pizzaria Terraço, Quintal Zero Três, Japinha Sushi Bar, Iceberg, Maquiné Park Hotel e Pimenta Rosa/Carnes e Afins. Ao final o melhor casamento entre vinho e prato será premiado. A dinâmica do festival envolve votação do corpo de jurados, além de votação popular. Em datas pré-agendadas, os jurados visitam os restaurantes. Durante o período de realização do festival, 26 de outubro a 23 de novembro, os restaurantes participantes estarão de portas abertas para receber o público.
O 1º Festival Enogastronômico de Sete Lagoas e região conta com a consultoria e experiência do Chef Henrique Burd e da Sommelier Kaili Oliveira. Confira aqui cada harmonização inscrita no festival, detalhes sobre o vinho selecionado, endereço dos restaurantes, preços e horário de funcionamento. Todos estão convidados a apreciar e votar!
Para que os estabelecimentos se programem e atendam bem a todos, alguns locais solicitam reserva com antecedência. O 1º Festival Enogastronômico de Sete Lagoas e região é uma realização do SeteLagoas.com.br com patrocínio dos Supermercados Santa Helena, Mássima Alimentação, DelItália e Vinícola Santa Augusta. O evento tem o apoio de Sofia Chamon Buffet, Quin Drummond Fotografias, Regino Festas, Flores da Serra, Confraria Di Vinum, Sanzordi Eventos e Prefeitura de Sete Lagoas.
Da Redação
