Na sexta-feira (26) os jurados visitaram o Maquiné Park Hotel, na abertura do 1º Festival Enogastronômico de Sete Lagoas. Nesta quarta (31) quem recebe a equipe de votação é o Japinha Sushi Bar, inscrito no concurso com o prato composto por 8 peças de sushis especiais, sendo 2 Sushi Amora (arroz enrolado em salmão e cream cheese, geleia de amora e flocos de arroz), 2 Dyo Marinado (arroz enrolado em salmao marinado, com tartar de salmão e raspas de limão siciliano), 2 Tunna Fresh (arroz enrolado em atum e cream cheese, azeitonas pretas e hortelã) e 2 EbiFry (camarão empanado em filé de salmão grelhado, cream cheese e molho teriaki), harmonizado com o Espumante Cava Ramiro II Brut.
O Japinha Sushi Bar funciona de terça a sábado, das 18h às 23h. Reserva com antecedência nas sextas, sábados e no dia 31 de outubro pelos números: (31) 3771-3759 ou (31) 8669-8040. O Japinha fica na Av. Villa Lobos, 625, Jd. Cambuí – Sete Lagoas.
O público pode conferir os pratos durante todo o período de realização do festival, de 26 de outubro a 23 de novembro. O 1º Festival Enogastronômico de Sete Lagoas e região é uma realização do SeteLagoas.com.br com patrocínio dos Supermercados Santa Helena, Mássima Alimentação, DelItália e Vinícola Santa Augusta. O evento tem o apoio de Sofia Chamon Buffet, Quin Drummond Fotografias, Regino Festas, Flores da Serra, Confraria Di Vinum, Sanzordi Eventos e Prefeitura de Sete Lagoas.
Participam do festival: Vila Bistrô, A Francesinha, Pizzaria Terraço, Quintal Zero Três, Japinha Sushi Bar, Iceberg, Maquiné Park Hotel e Pimenta Rosa/Carnes e Afins. Ao final o melhor casamento entre vinho e prato será premiado.
Confira aqui cada harmonização inscrita no festival, detalhes sobre o vinho selecionado, endereço dos restaurantes, preços e horário de funcionamento. Todos estão convidados a apreciar e votar!
Os jurados estarão nos restaurantes nas seguintes datas:
Cabana Maquiné (26/10) – sexta-feira próxima
Japinha Sushi Bar (31/10) – quarta-feira
Vila Bistrô (07/11) – quarta-feira
A Francesinha (08/11) – quinta-feira
Quintal Zero Três ( 09/11) – sexta-feira
Pimenta Rosa (13/11) – terça-feira
Terraço (15/11) – quinta-feira
Iceberg (21/11) – quarta-feira
Da Redação