A Prefeitura de Sete Lagoas, através da Vigilância Sanitária (Visa), intensifica suas ações de promoção da saúde com foco no setor de alimentação. Durante o mês de maio, a Visa realizará duas importantes capacitações no Auditório do Sicoob Credisete, na Praça Barão do Rio Branco. Os encontros têm como objetivo principal orientar proprietários e responsáveis por padarias e restaurantes sobre o licenciamento sanitário e as exigências técnicas para o correto funcionamento dos estabelecimentos.
A primeira capacitação, agendada para o dia 21 de maio, das 8h às 12h, será dedicada às padarias. Na ocasião, serão detalhadas as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, as obrigações legais e outras orientações cruciais para assegurar a qualidade dos produtos oferecidos e a saúde dos consumidores.
Na semana seguinte, em 28 de maio, no mesmo horário e local, será a vez dos restaurantes receberem as orientações da Visa. O encontro visa esclarecer dúvidas sobre a legislação vigente e apresentar as condutas necessárias para garantir a excelência dos serviços prestados à população.
Os interessados em participar das capacitações, que são totalmente gratuitas, devem realizar inscrição prévia online.
A superintendente da Vigilância Sanitária, Márcia Vilaça, ressalta a relevância da iniciativa para a prevenção de riscos e o aprimoramento das práticas no setor. “Essas capacitações são essenciais para a saúde pública. Estabelecimentos que seguem rigorosamente as normas sanitárias oferecem muito mais segurança aos seus clientes. Além disso, nosso objetivo é dar o suporte técnico necessário para que todos possam se regularizar de maneira informada e facilitada”, enfatiza Márcia.
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