O diretor do Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral do Estado de Minas Gerais (SindBebidas) Marco Antônio Falcone fará a apresentação do Festival. As cervejarias participantes Artesamalt, Backer, Brusk, Falke Bier, Krug Bier, Trovense, Wäls e Acerva Mineira (Associação dos Cervejeiros Artesanais de Minas Gerais) também estarão presentes no evento e irão fornecer uma degustação.
Minas Bier Fest – O Minas Bier Fest será realizado de 30 de outubro a 2 de novembro, no Domus XX, localizado no Jardim Canadá. O evento visa promover e incentivar as micro cervejarias artesanais, por meio do repasse de novos conhecimentos e negócios. Estão previstas na programação rodadas de negócios e círculos de palestras, mostra de equipamentos, degustações e harmonizações orientadas, e uma praça de alimentação com todas as cervejas artesanais reunidas.
A cerveja é uma das paixões do brasileiro, a segunda bebida mais consumida no mundo. Até então, não importava a marca, desde que fosse a “loura gelada”. Hoje o brasileiro está descobrindo a Cerveja Especial, diferenciada, fabricada em pequena escala, resgatando valores, aromas e sabores há muito eliminados pelos processos industriais.
Da redação
