A Prefeitura de Sete Lagoas vai inaugurar a nova estrutura do Restaurante do Trabalhador, no Centro, na próxima segunda-feira (10), às 9h30, durante solenidade com a presença do prefeito e autoridades. A partir das 11h, o espaço volta a atender a população com refeições a R$1. Nos demais dias, o horário de funcionamento será de 10 às 14h. As obras deram porte industrial para ambientes como a cozinha, salão de refeições e área de manipulação de alimentos.
A expectativa da administração municipal é atender, com segurança alimentar, as 1,5 mil pessoas que frequentam o restaurante diariamente. “Com a reforma, a Prefeitura garante mais qualidade às refeições de nossos trabalhadores”, declarou o prefeito Mário Márcio Maroca. A secretária de Assistência Social, Cidinha Canabrava, lembra que o Restaurante do Trabalhador é um equipamento público da administração municipal que dá condições para que os setelagoanos sejam atendidos em um direito humano básico, a alimentação.
CARDÁPIO DE REINAGURAÇÃO
O almoço de reabertura do Restaurante do Trabalhador terá como prato principal frango assado ao molho pesto, com opção pela lasanha de soja. A guarnição oferece farofa rica, acompanhada de salada de alface, tomate, cenoura e suco (com ou sem açúcar). Gelatina ou melancia são alternativas para sobremesa. No saguão, shows de Roni Raggi (teclado, violão e flauta) e Lula (violino) compõem a música ambiente ao vivo.
ENTENDA A REFORMA
O Restaurante do Trabalhador foi fechado em janeiro para a realização de nova concorrência pública para assegurar refeições a preços populares e reformar os espaços internos e externos de acordo com as sugestões da Vigilância Sanitária Municipal (Visa). O órgão indica, desde julho de 2005, a necessária manutenção e adequação da área de manipulação de alimentos. No segundo semestre do ano passado, a Visa examinou o restaurante e recomendou o atendimento às normas de segurança alimentar. A Prefeitura acatou ao relatório técnico, incluindo ainda o custo da obra (R$ 252,6 mil) como pré-requisito no edital de concorrência pública, o que permitiu a melhoria sem custos para os cofres públicos. Os reparos começaram em março e foram realizados pela empresa vencedora Stillus Alimentação.
SECOM / Sete Lagoas / Ivan Figueiredo