A edição 2024 da EcoFish Brasil, em comemoração ao Ciclo das Águas, promete atrair tanto especialistas quanto entusiastas do aquarismo em um espaço amplo e interativo. O evento acontece na capital mineira durante três dias, com dois deles abertos ao público em geral, e começa nesta sexta-feira. A programação inclui exposições de peixes e corais, além de oportunidades de turismo e diversas atrações aquáticas voltadas para todas as idades.
De acordo com a Embrapa, o Brasil ocupa a 13ª posição entre os maiores exportadores de produtos de aquarismo do mundo, com Japão, Estados Unidos e Alemanha entre os principais compradores. Em Minas Gerais, oito municípios concentram 70% da produção nacional de peixes ornamentais, como o Betta splendens, popularmente conhecido como “peixe de briga”. Esse destaque torna o estado um polo estratégico em um setor que projeta crescimento de 7,5% até o final do ano.
A EcoFish, realizada no estacionamento da Só Marcas BH Outlet (BR-365, no Belvedere), inclui uma programação especial para crianças, como a expedição aquaecológica, um tour educativo com interação com peixinhos para grupos de até 12 crianças, exigindo acompanhamento de responsáveis para menores de 4 anos.
Gastronomia
Entre os destaques do evento, está o Festival Gastronômico, com chefs renomados como Helvécio Maciel e Ohanna Akeny. Maciel, reconhecido pelo uso criativo de ingredientes regionais, irá preparar uma tilápia salgada tipo bacalhau, valorizando técnicas de cura e preservação de peixes de cultivo. A experiência busca ressaltar a aquicultura sustentável e a riqueza da culinária do Pantanal e da Amazônia.
A chef Ohanna Akeny, fundadora da Ecira Temperos, trará uma abordagem focada no uso sustentável de ervas, técnicas de cocção com fogo e na valorização dos ingredientes locais.
A feira também inclui a exposição e venda de artesanatos ecológicos, como buchas produzidas a partir de redes de pesca recicladas, sacolas feitas com carpetes reutilizados do evento anterior e semijoias confeccionadas com materiais retirados dos rios e mares.
Serviço: EcoFish Brasil
Dias 8 e 9/11
Local: Só Marcas BH Outlet (BR-365, no Belvedere)
Mais informações e programação completa em ecofishbrasil.com
Da Redação com ecofishbrasil.com
