Neste sábado (22), além do clima festivo do pré-Carnaval, também é celebrado o Dia Mundial da Margarita. Originário do México, esse drink icônico se destaca pela refrescância e versatilidade, conquistando paladares ao redor do mundo.
Segundo o ranking da Drink International de 2023, a margarita foi o quarto coquetel mais consumido globalmente. Além da versão clássica com sal e limão, o drink ganha novas releituras com sabores inovadores como manga, abacaxi, coco e até picles, tendência apontada no relatório anual do Pinterest para 2025.
O crescimento do mercado de tequilas também impulsiona essa popularidade, mostrando que a bebida vai além do tradicional, servindo de base para criações sofisticadas e criativas.
A especialista Vitória Kurihara, Brand Ambassador da Diageo Brasil e vencedora do World Class Brasil 2023, compartilha algumas receitas que prometem ser destaque neste Carnaval.
Receitas para Brindar com Estilo
Margarita de Picles
- Ingredientes: 30 mL de tequila, 15 mL de suco de limão, 15 mL de suco de picles, 15 mL de xarope simples, gelo, sal para a borda (com opcional de pimenta em pó ou páprica).
- Preparo: Passe limão na borda do copo e mergulhe no sal. Em uma coqueteleira, misture todos os ingredientes com gelo e agite bem. Coe sobre um copo com gelo e finalize com limão e picles.
Margarita de Manga
- Ingredientes: 30 mL de tequila, 15 mL de suco de limão, 30 mL de purê de manga, 15 mL de xarope de açúcar, gelo, sal ou açúcar para a borda.
- Preparo: Prepare o copo com sal ou açúcar na borda. Misture os ingredientes na coqueteleira com gelo, agite e coe sobre um copo com gelo. Decore com um pedaço de manga.
Margarita de Melancia
- Ingredientes: 30 mL de tequila, 15 mL de suco de limão, 45 mL de suco de melancia, 15 mL de xarope de açúcar, gelo, sal ou açúcar para a borda.
- Preparo: Prepare o copo com sal ou açúcar na borda. Misture os ingredientes na coqueteleira, agite bem e coe sobre um copo com gelo. Finalize com uma fatia de limão.
Frozen Margarita de Coco
- Ingredientes: 30 mL de tequila, 30 mL de xarope de coco, 30 mL de suco de limão, 1 xícara de gelo, lasca de coco para decorar.
- Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma textura cremosa. Sirva em um copo preparado e finalize com uma lasca de coco.
Com essas opções, a folia fica ainda mais saborosa. Escolha sua versão favorita e brinde com responsabilidade!
Da Redação com O Tempo
