Serão anunciadas as melhores marcas de três categorias, “Nova/descansada”, Armazenada/envelhecida” e “Premium”. As cinco melhores cachaças de cada categoria poderão ter suas garrafas identificadas com a medalha durante um ano, período de validade do concurso, informa a Federação Nacional dos Produtores de Cachaça de Alambique (Fenaca), idealizadora do concurso. Segundo o presidente da Fenaca, Murilo Albernaz, este é o primeiro concurso realizado no Brasil tendo como parâmetro a Lei Geral das Bebidas Alcoólicas e a Lei da Cachaça de Minas.
“Minas Gerais produz 260 milhões de litros de cachaça de alambique por ano, respondendo por 60% do produto deste segmento no Brasil”, acrescenta o dirigente. “O objetivo do concurso é identificar as melhores marcas comercializadas atualmente. Esperamos impulsionar a cadeia produtiva da cachaça de qualidade, elaborada a partir de conhecimentos técnico-científicos, e divulgar as características do produto aos apreciadores.”
O concurso teve a coordenação da Universidade Federal de São João Del Rei (UFSJ). A comissão julgadora contou com a participação da Universidade Federal do Paraná, responsável pela avaliação de cheiro e sabor da bebida; a Fundação Centro Tecnológico de Minas Gerais (Cetec) realizou a análise físico-química das cachaças; já a análise de “Conformidade de Rótulo” foi realizada pela Fundação Ezequiel Dias (Funed), e a análise da apresentação do produto, rótulos e garrafas, ficou por conta da Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG). Foi realizado também o teste de degustação, por consumidores indicados pelo Clube Mineiro da Cachaça.
Agência Minas
![Projeto-doutrinacao-escolas-parlamentojovemA Câmara de Sete Lagoas rejeitou, em sua última sessão plenária, um pedido de providências vindo do Parlamento Jovem que solicitava a ‘coibição da doutrinação nas escolas’ do município. A pauta gerou discussões entre grupos políticos antagônicos nas redes sociais e no plenário do Legislativo.Em sua justificativa, uma vereadora do Parlamento Jovem apontava que “o combate contra a doutrinação dentro das escolas é fundamental para conscientizar a sociedade a importância da educação, [sic] a educação deve ser um espaço de formação crítica e reflexão, onde os alunos possam desenvolver suas próprias opiniões”. Nele, era solicitado a garantia da “liberdade de pensamento”. Por fim, o pedido indica que a Prefeitura Municipal tome providências acerca disso juntamente à Secretaria Municipal de Educação e gestores de colégios.🔜 LEIA A MATÉRIA COMPLETA NO setelagoas.com.br, link nos stories
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