Achei esta sugestão espetacular!
Sempre que compramos ervas frescas para usar em uma receita, acaba sobrando e elas vão parar no lixo, porque não duram muito tempo na geladeira. Com este recurso, podemos ter o luxo de sempre ter as ervas frescas em casa para usar a vontade quando quisermos.
ERVAS CONGELADAS PARA TEMPERAR
Congelando dessa forma elas não escurecem não perdem sabor e nem o aroma. Siga os passos para congelamento das ervas em azeite ou manteiga sem sal (derretida).
1. Escolha ervas frescas.
2. Se quiser você pode picá-las bem, ou deixá-las em ramos ou folhas maiores. Na foto, as ervas foram picadas.
3. Coloque em bandejas para cubos de gelo (enchendo cerca de 2/3 com as ervas).
4. Você pode congelar cada sabor separado ou misturar as ervas fazendo uma combinação pessoal.
5. Coloque azeite extra-virgem ou manteiga derretida sem sal sobre as ervas, enchendo todo o compartimento.
6. Cobrir com filme plástico e congelar.
7. Depois de congelados, remova os cubos e armazene em recipientes ou sacos pequenos própios para congelamento.
8. Não se esqueça de etiquetar cada embalagem ou o saco com o tipo de erva e óleo usado.
9. Usar em assados, batatas cozidas, e tudo que imaginar!
Fontes: thekitchn.com
Por Mariângela e Guilherme. Mais informações sobre o trabalho dessa dupla na página do Sabor das Gerais.
![Projeto-doutrinacao-escolas-parlamentojovemA Câmara de Sete Lagoas rejeitou, em sua última sessão plenária, um pedido de providências vindo do Parlamento Jovem que solicitava a ‘coibição da doutrinação nas escolas’ do município. A pauta gerou discussões entre grupos políticos antagônicos nas redes sociais e no plenário do Legislativo.Em sua justificativa, uma vereadora do Parlamento Jovem apontava que “o combate contra a doutrinação dentro das escolas é fundamental para conscientizar a sociedade a importância da educação, [sic] a educação deve ser um espaço de formação crítica e reflexão, onde os alunos possam desenvolver suas próprias opiniões”. Nele, era solicitado a garantia da “liberdade de pensamento”. Por fim, o pedido indica que a Prefeitura Municipal tome providências acerca disso juntamente à Secretaria Municipal de Educação e gestores de colégios.🔜 LEIA A MATÉRIA COMPLETA NO setelagoas.com.br, link nos stories
📸 Arquivo SeteLagoas.com.br#sitesetelagoas #setelagoasmg #notícias #SeteLagoas #setelagoascity #minasgerais #setelagoaseregião #jornalismosetelagoas #setelagoasnotícias #camaramunicipal #parlamentojovem #doutrinação](https://scontent-gru2-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/467993314_915732293466010_4490569431052186212_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=ip9N8kaBY88Q7kNvgEriUp0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-gru2-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ABieczaqJyshMpiR00q74Pj&oh=00_AYAj0phiWuP7MAzowbicuUUUNuThhdmP5cvDXvTvIcJpvw&oe=6747FD78 "Projeto-doutrinacao-escolas-parlamentojovemA Câmara de Sete Lagoas rejeitou, em sua última sessão plenária, um pedido de providências vindo do Parlamento Jovem que solicitava a ‘coibição da doutrinação nas escolas’ do município. A pauta gerou discussões entre grupos políticos antagônicos nas redes sociais e no plenário do Legislativo.Em sua justificativa, uma vereadora do Parlamento Jovem apontava que “o combate contra a doutrinação dentro das escolas é fundamental para conscientizar a sociedade a importância da educação, [sic] a educação deve ser um espaço de formação crítica e reflexão, onde os alunos possam desenvolver suas próprias opiniões”. Nele, era solicitado a garantia da “liberdade de pensamento”. Por fim, o pedido indica que a Prefeitura Municipal tome providências acerca disso juntamente à Secretaria Municipal de Educação e gestores de colégios.🔜 LEIA A MATÉRIA COMPLETA NO setelagoas.com.br, link nos stories
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