Para esses dias quentes, refresque-se com um coquetel geladinho e delicioso!!
Coquetel de frutas sem álcool
Tradicional coquetel de festas de casamentos, aniversários e outros eventos, é sempre muito bem aceito, pois pode ser consumido por adultos e crianças.
Ingredientes:
– 125ml de creme de leite
– 125ml de leite condensado
– 250ml de groselha
– 250ml de suco de abacaxi
– 250ml de suco de laranja
– 10 pedras de gelo em cubos
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o suco de Abacaxi, o suco de laranja, o Leite condensado e a Groselha até obter uma mistura homogênea. Acrescente o Gelo e bata por mais dois minutos. Sirva gelado.
Para uma versão com álcool, acrescente 200 ml de espumante à mistura. Fica divino!!
Henrique Burd é Chef do Ateliê da Cozinha, com experiência em gastronomia internacional, consultoria, gestão e treinamento na área.