Dia das crianças chegando. Este ano cai no domingo, ou seja, sinal de farra com a criançada.
Que tal preparar algumas guloseimas saudáveis para os nossos pimpolhos?
Essa é a nossa proposta.
Vamos lá?
1 – Mini pizza
Pizza é um prato que quase todo mundo adora. A idéia é uma pizza super simples, onde a criança escolhe a cobertura e monta o prato de acordo com a sua preferência.
É super simples.
Ingredientes:
Massa de pastel de boa qualidade, tamanho grande
Molho de tomate de sua preferência
Mussarela ralada
Outros itens como lingüiça calabresa, tomate, manjericão, orégano, palmito, frango requeijão…
Modo de fazer:
Sobre uma assadeira antiaderente (se não tiver é necessário untar) coloque alguns discos de massa
Com uma colher, espalhe um pouco de molho de tomate
Espalhe mussarela ralada sobre esse molho
Escolha os ingredientes e termine a cobertura
Leve ao forno até que o queijo derreta e….
BOM APETITE!!
2 – Biscoitinhos Amanteigados
Esta receita é super simples e o resultado pode ser bem divertido.
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
Margarina para untar
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea.
Com um rolo, abra a massa e corte no formato desejado, usando moldes divertidos.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Para ficar ainda mais gostoso, polvilhe açucar de confeiteiro ou açucar refinado sobre os biscoitos
Divirta-se e aproveite a farra!!
Henrique Burd é Chef do Ateliê da Cozinha, com experiência em gastronomia internacional, consultoria, gestão e treinamento na área.