Nesta edição do evento, em homenagem ao escritor pedroleopoldense José Issa Filho, que era um grande apreciador de costela bovina, cada participante criou um prato utilizando este ingrediente como base.
O Festival de Luz, em sua quinta edição, está chegando a Pedro Leopoldo para celebrar a cultura, música e alegria. Com o tema “Felicidade”, o evento acontecerá de 31 de março a 02 de abril na Praça da Estação, e contará com grandes atrações musicais, espetáculos e opções gastronômicas. Promovido pela Fundação Cultural Chico Xavier e patrocinado por várias empresas, o festival também apresentará o Circuito Gastronômico, com nove restaurantes oferecendo pratos especiais com o ingrediente favorito do escritor José Issa Filho, um amante de costela bovina.
O Circuito Gastronômico de Pedro Leopoldo é um evento organizado pela Secretaria Municipal de Cultura, Lazer e Turismo em parceria com a Fundação Cultural Chico Xavier. O evento já é parte do calendário da cidade e traz uma boa gastronomia que valoriza a história local e encanta os paladares dos visitantes.
Além disso, o evento movimenta a cadeia hoteleira e é um chamariz para turistas conhecerem os atrativos da cidade. O presidente da Fundação Cultural Chico Xavier destaca que cada restaurante participante cria pratos com ingredientes preferidos do homenageado, que em 2023 será o escritor José Issa Filho, conhecido por gostar de costela de boi.
Restaurantes participantes e suas receitas
A partir do dia 31 de março até 02 de abril, durante o Festival de Luz, a Praça da Estação de Pedro Leopoldo receberá stands dos restaurantes participantes do Circuito Gastronômico, que apresentarão as suas receitas especiais. Confira abaixo os restaurantes e as iguarias criadas para o evento:
- Kero Mais Restaurante
Receita: Risoto de Costela - Villa Mercado
Receita: Pizza de costela ao vinho com catupiry - Casa Ørc
Receita: O Contador de Histórias - MH Food
Receita: Costela Burguer - Estação Restaurante Ltda
Receita: Costela na Lasanha - Lanchonete YaBadabadoo
Receita: Coxinha c/alho poró, pão de queijo c/ costela - Fazenda Gruta do Baú
Receita: Croquete de Costela com molho de abacaxi e pimenta - Rogério’s Buffet
Receita: Macarrão ao Molho de Costela Bovina - Adelso Buffet
Receita: Girassol Mineiro
Programação do Festival de Luz:
31 de março – sexta
18h – Circuito Gastronômico
19h – Comenda Chico Xavier
20h – Musical – “Um Cisco: A Vida de Chico Xavier”
Local: Praça da Estação
01 de abril – sábado
10h – Teatro Musical “Os Saltimbancos”
Local: Associação Cantinho de Luz (Rua Pergentino Souza Santos 187 – Bairro Theotônio Batista de Freitas)
15h – Circuito Gastronômico
18h – Musical – “Rei Leão”
21h – Show de Lenine com a turnê “Rizoma” com seu filho Bruno Giorgi
Local: Praça da Estação
02 de abril– domingo
11h – Piquenique Literário e Circuito Gastronômico
12h – Orquestra Sinfônica Cachoeira Grande
15h – Banda “The Souldiers Elvis Tribute”
Local: Praça da Estação
Da redação
