Força e vigor: veja 6 alimentos ricos em proteínas

As proteínas desempenham um papel vital em praticamente todos os aspectos da biologia humana. Elas são os blocos construtores de tecidos e órgãos, incluindo músculos, nervos, pele e até mesmo cabelos e unhas. Essas moléculas complexas são mais do que simples nutrientes; elas são fundamentais para a reparação e o desenvolvimento do corpo.

Além de sua função estrutural, as proteínas são essenciais para o fortalecimento do sistema imunológico, ajudando a proteger o corpo contra doenças e infecções. Elas também têm um papel crucial na regulação de processos vitais, como a produção de hormônios. A insulina, por exemplo, é uma proteína que regula os níveis de glicose no sangue, sendo indispensável para a manutenção da saúde metabólica.

Para aqueles que buscam a perda de peso, as proteínas são aliadas poderosas. Alimentos ricos neste nutriente promovem uma sensação prolongada de saciedade, o que pode ajudar a reduzir a ingestão calórica geral. Portanto, uma dieta rica em proteínas não só apoia a saúde física, mas também pode contribuir para o bem-estar geral.

Incorporar proteínas na dieta é, sem dúvida, uma estratégia inteligente para quem deseja manter um estilo de vida saudável e ativo. Seja pela construção e reparo do corpo ou pela regulação de funções vitais, as proteínas são indispensáveis para uma vida plena e energética.

Mas como fazer isso? Quais alimentos são ricos em proteínas? Confira 6 opções a seguir:

Ovo

O ovo é uma fonte de proteínas de alto valor biológico, além de possuir carotenoides, ácido fólico, colina e ácidos graxos essenciais, como o ômega-3. Tanto a clara quanto a gema contêm proteínas. Assim, o ovo é uma das melhores opções para quem procura ingerir mais do nutriente no dia a dia.

Frango

O frango também é repleto de proteínas de alta qualidade e tem uma vantagem sobre a carne bovina, tendo uma digestão mais fácil. Isso sem contar que tem várias vitaminas, especialmente as do complexo B.

Carne vermelha

Apesar de ser necessário tomar cuidado, por conta da digestão menos fácil e de ter grande quantidade de gordura saturada, a carne vermelha também é uma ótima opção para ingerir proteínas. Para não exagerar, coma esse tipo de carne apenas de 3 a 4 vezes na semana e em quantidades até 200g.

Cogumelos

Essa é a alternativa perfeita para os vegetarianos e veganos! Fora as proteínas, que já são muito vantajosas, esses alimentos ainda são ricos em substâncias antioxidantes, que previnem várias doenças, inclusive o câncer.

Espinafre

O espinafre é um dos vegetais que mais fornecem proteínas, sendo assim outra opção para vegetarianos e veganos. Também é bem rico em ferro, sendo muito usado para combater a anemia.

Couve

Folha muito usada em refogados e sucos, a couve é outra entre os alimentos ricos em proteínas. Ela apresenta 45% desse nutriente, além de ser rica em vitamina C, A e B6, fibras, cálcio, ferro e fósforo.

Com Alto Astral