Exploraremos agora os sete motivos convincentes pelos quais é vantajoso consumir diariamente o suco que combina esses dois alimentos poderosos!
1. Abundância de Nutrientes
Ambas a beterraba e a cenoura são ricas em nutrientes essenciais, o que torna a absorção desses elementos vital ao tomar o suco resultante dessa combinação.
2. Aprimora a Saúde da Pele
O suco de beterraba com cenoura apresenta uma elevada concentração de vitamina A, que desempenha um papel crucial na metabolização do ácido retinoico. Este composto regula a regeneração da pele, prevenindo o envelhecimento precoce. Além disso, a beterraba contém betaína, que contribui para a saúde da pele, cicatrização de feridas e crescimento saudável de unhas e cabelo.
3. Combate a Anemia
A mistura de beterraba e cenoura proporciona uma variedade de elementos essenciais para a produção de glóbulos vermelhos, incluindo ácido fólico, vitaminas A e C, e ferro. A beterraba é rica em ferro, enquanto a cenoura, com suas altas quantidades de vitamina C, melhora a absorção desse mineral, tornando o suco uma opção natural para combater ou prevenir a anemia.
4. Ação Depurativa e Antisséptica
A betaína da beterraba atua como um poderoso bioflavonóide antioxidante no corpo, utilizado até em tratamentos para reduzir efeitos colaterais de câncer, como radioterapias. Tanto a beterraba quanto a cenoura contêm vitamina C, um antioxidante eficaz que contribui para a desintoxicação do corpo e age como antibacteriano, antifúngico, antiparasitário e antiviral.
5. Mais Energia e Vitalidade
O suco de beterraba com cenoura, ao ser rico em ferro e betaína, promove uma maior produção de oxigênio e energia. Essa combinação favorece uma melhor irrigação sanguínea nos músculos e órgãos internos, garantindo energia e disposição.
6. Controle do Colesterol
O magnésio presente na beterraba e cenoura age como um regulador natural do colesterol LDL (ruim). Baixos níveis de magnésio estão associados a altos níveis de colesterol, e o magnésio regula a enzima responsável pela produção de colesterol, mantendo os níveis de colesterol bom (HDL) estabilizados.
7. Auxílio na Perda de Peso
A betaína, mais uma vez, desempenha um papel fundamental ao metabolizar proteínas e estimular a secreção do hormônio do crescimento (GH). Esse processo potencializa a queima de gordura e o ganho de massa magra. O suco de beterraba com cenoura, ao promover energia e vitalidade, também incentiva a prática de exercícios físicos.
**Receita do Suco de Beterraba com Cenoura:**
– Ingredientes:
– Metade de uma beterraba média (70g)
– 4 cenouras médias (400g)
– 500ml de água
– Suco de limão (opcional)
– Gengibre (opcional)
– Modo de preparo:
1. Lave, corte e pique em pequenos pedaços a beterraba e a cenoura.
2. Coloque tudo em um liquidificador junto com a água.
3. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione suco de limão e gengibre, se desejar, batendo novamente.
5. Passe o suco em um coador para remover pedaços grandes.
6. Armazene na geladeira e sirva quando desejar.
Agora você tem uma receita deliciosa e nutritiva para aproveitar todos os benefícios do suco de beterraba com cenoura!
Da Redação