O 3º Festival Enogastronômico de Sete Lagoas que acontece nos principais restaurantes da cidade, no período de 15 de outubro a 30 de novembro, sorteia em parceria com o restaurante Empório Fino Corte sua harmonização do festival. Para participar basta se cadastrar no formulário abaixo. Será entregue ao ganhador um voucher, que dará direito a 2 pratos + 2 taças de vinho. O sorteio será realizado na próxima segunda-feira, dia 28/10/19, e o ganhador será informado pelo telefone cadastrado na promoção.
Obs: Os vouchers são válidos para consumo no restaurante somente nos dias terça e quarta-feira mediante a reserva.
Prato: RICE RIB
Descrição do Prato: Arroz de Costela com cogumelos frescos, crispy de couve com raspas de limão siciliano acompanha legumes braseados e molho da casa.
A sorteada na promoção foi: Camilla Lemos de Figueiredo Guimarães
Ficha Técnica e Ingredientes do Prato:
Costela
Arroz
Pimentão vermelho
Salsão
Cogumelo Paris
Cenoura
Cebola
Couve
Limão siciliano
Alho
Tomate
Manteiga
Chef: Ana Cláudia Soeiro
Ficha técnica do vinho
Nome do vinho: Beso de Vino BBQ SpecialSelection – Cabernet Sauvignon
País: Espanha
Região: D.O. Cariñena
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 1 mês
Visual: Cor violeta intenso com reflexos violáceos
Temperatura de serviço: 16° – 18°C
Olfativo: Aromas intensos de frutas maduras, próprias da variedade, com suaves notas balsâmicas e de alcaçuz
Gustativo: Na boca é equilibrado, com taninos maduros, estrutura com grande personalidade e persistência
Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas, caça e assados
Fotos e design: Túlio Thales
Contato e Localização
Endereço: Av. Vila Lobos 947, Mangabeiras – Sete Lagoas/MG.
Telefones: (31) 3151-2922 e (31) 98684-7577
Horário de funcionamento: Terça à sexta das 11h às 00h. No sábado das 11h às 23h30 e domingo das 11h às 18h.
Instagram: @emporiofinocorte
Facebook: Empório Fino Corte
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Da Redação
