O 3º Festival Enogastronômico de Sete Lagoas que acontece nos principais restaurantes da cidade, no período de 15 de outubro a 30 de novembro, sorteia em parceria com A Francesinha Pizzeria sua harmonização do festival. Para participar basta se cadastrar no formulário abaixo. Será entregue ao ganhador um voucher, que dará direito a 2 pratos + 2 taças de vinho. O sorteio será realizado na próxima segunda-feira, dia 11/11/19, e o ganhador será informado pelo telefone cadastrado na promoção. Atenção: Só é permitido o cadastro de um número de telefone por pessoa, números e nomes repetidos serão apagados do sorteio.
Prato: Pizza Magnífica
Descrição do Prato: Massa crocante especial, molho de tomates frescos sem pele, muçarela de búfala, majericão, queijo grana paddano, queijo camembert e tomatinhos cereja
A sorteada na promoção foi: Katia Aparecida de Paula Amorim
Ficha Técnica e Ingredientes do Prato:
Massa de fermentação lenta (água, farinha de trigo, azeite, fermento e sal)
Molho de tomates pelados
Muçarela de búfala
Majericão
Queijo grana paddano
Queijo camembert
Tomatinhos cereja
Chef: Marcelo Marani
Ficha técnica do vinho
Nome do vinho: Casas Del Maipo Reserva Carménère
País: Chile
Região: Valle Del Maule
Uva: Carménère
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 9 meses
Temperatura de serviço: 16° – 18°C
Visual: Cor vermelha intensa
Olfativo: Aroma agradável com notas de especiarias, café, amora, tabaco, chocolate e baunilha
Gustativo: Na boca é um vinho agradável, pessoal e de caráter original e equilibrado
Sugestão de Harmonização: Carnes de porco, caça, carnes vermelhas bem condimentadas, pratos do oriente médio e pratos hindus carregados de especiarias
Fotos e design: Túlio Thales
Contato e Localização
Endereço: R. Paulo Frontin, 899 – Centro, Sete Lagoas – MG
Horário de Funcionamento: Domingo à quinta das 18h às 23h, sexta e sábado das 18h às 00h
E-mail: marcelo@marcelomarani.com.br
Telefone: (31) 3774-2424
Site: http://afrancesinhapizzaria.com.br
Instagram: @afrancesinhapizzaria
Facebook: A Francesinha Pizzeria
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Da redação
